Το μενού για αύριο Τετάρτη 30/1 προτείνει:
Μακαρονοσαλάτα
Υλικά
1/2 πακέτο φαρφάλες
1/2 γιαούρτι στραγγιστρό
1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
1/2 φλυτζάνα καλαμπόκι βρασμένο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
- Μόλις βράσουν,στραγγίζουμε, ρίχνουμε κρύο νερό, και τοποθετούμε σ ένα μπολ.
- Σ' ένα άλλο μπολ, χτυπάμε το γιαούρτι τη μουστάρδα,και το μέλι ώστε να γίνουν μια παχύρρευστη σως.
- Ραντίζουμε με ελαιόλαδο τα μακαρόνια, ρίχνουμε αλάτι, πιπερι,και στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.Στο τέλος προσθέτουμε τη σως.
- Ανακατεύουμε,και βάζουμε στο ψυγείο να δέσουν τα υλικά.
- Μετά από μισή ώρα, απολαμβάνουμε.
Πηγή: cookpad.com