Θα χρειαστεί να αφιερώσεις μόνο δέκα λεπτά, είναι πανεύκολη.
Υλικά:
250 γραμμάρια φρέσκες φράουλες κομμένες στη μέση
25 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
140 γραμμάρια μίνι ζαχαρωτά (marshmallows)
200 ml κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση:
Βάλε όλες τις φράουλες, εκτός από 2, σε μια κατσαρόλα μαζί με 100ml νερό και τη ζάχαρη. Σε μια μέτρια φωτιά, μαγείρεψε τις φράουλες για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Βγάλε τις φράουλες από την φωτιά και κάντες πολτό, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Πρόσθεσε τα ζαχαρωτά και στη συνέχεια ανακάτεψέ τα με τις καυτές φράουλες μέχρι να διαλυθούν. Άσε το μείγμα να κρυώσει.
Χτύπα την κρέμα γάλακτος μέχρι να μπορεί να κρατάει το σχήμα της. Ρίξε την κρέμα στο μείγμα φράουλας που έχει κρυώσει και ανακάτεψε προσεκτικά. Στη συνέχεια ρίξε το μείγμα σου σε ένα μπολ ή ξεχωριστά μπολάκια και άσε το μείγμα να κάτσει για περίπου δυο ώρες.
Τις φράουλες που κράτησες στην άκρη χρησιμοποίησέ τες για να διακοσμήσεις τη μους σου.
Πηγή: tlife.gr
.jpg)
