Πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2023, στις 14:00 στο D'oro cafe,
στο Εμπορικό Κέντρο, η κοπή της Πίτας του Συλλόγου.Παρόντες ήταν όλοι οι παίκτες των ακαδημιών, οι ποδοσφαιριστές της Καστοριάς Β' και πολλοί ποδοσφαιριστές από την μεγάλη ομάδα.
Παρόντες επίσης ήταν ο νέος προπονητής της μεγάλης ομάδας Χάρης Βοριαζίδης και οι Βασίλης Αναγνωστόπουλος, Αντώνης Σίσκος και Χρήστος Γκέγκας, προπονητές της Καστοριάς Β' και των ακαδημιών.
Από πλευράς της διοίκησης, εκτός του προέδρου Σάκη Ρήμου, το παρών έδωσαν οι Νίκος Τζιάρας, Θεόφιλος Χατζής, Χρήστος Μουρατίδης και Θόδωρος Ποντίκης.
Ο πρόεδρος Σάκης Ρήμος έκοψε μια πίτα για την μεγάλη ομάδα, μια για την Β' ομάδα, μια για την Ακαδημία και μια για την διοίκηση.
Από την Ακαδημία ο τυχερός ήταν ο Παυλάκης Σωκράτης, από την Β' ομάδα ο Ποστεκίδης Γιώργος, από την μεγάλη ομάδα ο υπό δοκιμή Πορτογάλος, ο οποίος δεν έχει ακόμη ανακοινωθεί κι από την διοίκηση ο Θόδωρος Ποντίκης.
Στο τέλος οι ποδοσφαιριστές της Καστοριάς υπέγραψαν και αυτόγραφα στους μικρούς παίκτες της Ακαδημίας.